2025-08-30 02:24:29
荊州的水土孕育了這道美味的魚(yú)糕。它是荊州人民生活中不可或缺的一部分,也是荊州美食文化的代替。
魚(yú)糕可以作為餐桌上的主菜,也可以作為小吃或配菜。無(wú)論是哪種方式,都能展現(xiàn)出它的獨(dú)特魅力。
在荊州的大街小巷,隨處可見(jiàn)魚(yú)糕的身影。它是荊州人民日常飲食的??停彩怯慰蛡儽貒L的美食之一。
制作魚(yú)糕的過(guò)程充滿(mǎn)了樂(lè)趣。看著魚(yú)肉在手中逐漸變成美味的魚(yú)糕,心中充滿(mǎn)了成就感。
魚(yú)糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,富含蛋白質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)元素。它是一道既美味又健康的美食。 細(xì)膩可口的荊州魚(yú)糕,是荊州人民對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)美食的追求。荊州魚(yú)米之鄉(xiāng)魚(yú)糕蛋白質(zhì)含量高
前不久,東方甄選主播頓頓作為荊州人推薦了荊州魚(yú)糕。這是繼去年給大家“安利”小胡鴨后,再次為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)代言。說(shuō)實(shí)話(huà),當(dāng)看到家鄉(xiāng)的這款特產(chǎn)美食被帶上直播間,推薦給全國(guó)的網(wǎng)友時(shí),小編的內(nèi)心突然有一種莫名的自豪感!因?yàn)?,它值得被種草!荊州魚(yú)糕,以“吃魚(yú)而不見(jiàn)魚(yú)”而聞名,因?yàn)榍G州號(hào)稱(chēng)“沒(méi)有一條魚(yú),能活著游出荊州”的城市,來(lái)荊州必然要吃魚(yú)糕!都說(shuō)“魚(yú)肉吃得好,健康少不了”,世間好吃又營(yíng)養(yǎng)的美味,“魚(yú)”相對(duì)算得上一絕!可是,每每當(dāng)魚(yú)被端上桌,卻不免要感慨:吃起來(lái)實(shí)在太麻煩了,總擔(dān)心被魚(yú)刺卡到!當(dāng)你試過(guò)荊州特色美食『魚(yú)糕』后,你會(huì)有種相見(jiàn)恨晚的感覺(jué)!荊州手工制作魚(yú)糕蛋白質(zhì)含量高2009 年荊州魚(yú)糕制作工藝獲得湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)稱(chēng)號(hào)。
品嘗荊州魚(yú)糕,就像是在品味一種生活態(tài)度。它讓人們更加珍惜美食,享受生活的美好。
魚(yú)糕的制作需要不斷創(chuàng)新和改進(jìn)。只有這樣,才能滿(mǎn)足人們?nèi)找孀兓目谖缎枨蟆?
荊州魚(yú)糕的味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。它是一道既美味又健康的美食,值得人們品嘗和推薦。
魚(yú)糕可以作為禮品送給遠(yuǎn)方的親朋好友。它不僅是一種美食,更是一種思念和祝福的傳遞。
荊州魚(yú)糕,一道美味的佳肴,一種文化的傳承。它將繼續(xù)在荊州的土地上綻放光彩,為人們帶來(lái)更多的美味和驚喜。
魚(yú)糕丸子也是緣自楚國(guó)的一個(gè)背時(shí)的廚師,魚(yú)和肉賣(mài)不動(dòng),怕臭了,就剁茸了蒸,沒(méi)想到得到意外的收獲。這菜以吃魚(yú)不見(jiàn)魚(yú),魚(yú)含肉味,清香滑嫩而著稱(chēng)。皮條鱔魚(yú)就是把新鮮鱔魚(yú)去骨切成長(zhǎng)條,掛糊上漿,用麻油炸至穌黃再澆糖醋黃汁即成。色澤金黃,酸甜相襯,開(kāi)胃健脾?!睹t(yī)別錄》中有錄,說(shuō)有補(bǔ)五臟、療虛損的**。我老家有句智慧的俗話(huà):想吃的都是藥。所謂食療的基本要義之一就是激發(fā)人的食欲。冬瓜鱉裙羹以肥大的雄鱉裙邊和嫩冬瓜加雞湯清燉而成。據(jù)《江陵縣志》載,宋仁宗召見(jiàn)荊州人張景,問(wèn)荊州有何物好吃。張景說(shuō):“新粟米炊魚(yú)子飯,嫩冬瓜煮鱉裙羹?!比首趪L否不得而知,宮廷御筆卻是記下了。四大名菜已是明日黃花,好吃的荊州人民發(fā)揚(yáng)一不怕辛苦、二不怕麻煩的優(yōu)良傳統(tǒng),就地取材,推陳出新,創(chuàng)出了很多美味。細(xì)膩如絲的荊州魚(yú)糕,入口即化,給你帶來(lái)難忘的美食體驗(yàn)。
荊州魚(yú)糕一張不可或缺的美食名片近年來(lái),荊州旅游名氣越來(lái)越大,越來(lái)越多的人來(lái)荊州,觀長(zhǎng)江,看古城,品味楚文化,在明月公園追思屈子,上賓陽(yáng)樓懷想忠義關(guān)公,鞍馬勞頓之余,想吃上一點(diǎn)當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。荊州如果不能奉上幾道令人眼前一亮的美食,似乎辜負(fù)了“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的稱(chēng)號(hào)。荊州魚(yú)糕,是荊州地道的美食,也是拿出手的禮品,征服游客的味蕾,那是綽綽有余。它讓荊州所有的餐館、飯店,有底氣面對(duì)外地游客“上一道本地特色菜”的要求。咬上一口荊州魚(yú)糕,那細(xì)膩的口感瞬間在口中散開(kāi)。荊州魚(yú)米之鄉(xiāng)魚(yú)糕蛋白質(zhì)含量高
嘗一塊荊州魚(yú)糕,感受荊州的歷史與文化,讓美食成為心靈的滋養(yǎng)。荊州魚(yú)米之鄉(xiāng)魚(yú)糕蛋白質(zhì)含量高
截止目前,全荊州市“荊州魚(yú)糕”的加工企業(yè)成規(guī)模的已達(dá)到26家,小作坊有上百家,年均產(chǎn)值達(dá)到3.5億,帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)1.5萬(wàn)戶(hù),人均年收入2.58萬(wàn)元。與此同時(shí),荊州魚(yú)糕品牌發(fā)展與鄉(xiāng)村振興相結(jié)合,促進(jìn)鄉(xiāng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)興旺發(fā)展;與文旅相結(jié)合,將荊州魚(yú)糕制成伴手禮,以文化體驗(yàn)、產(chǎn)品創(chuàng)新等方式進(jìn)行展示,豐富游客旅游內(nèi)涵,讓游客到荊州,眼睛有看的(美景與民俗),耳朵有聽(tīng)的(故事與傳說(shuō)),鼻子有聞的(魚(yú)糕美食香味),嘴巴有嘗的(魚(yú)糕小吃),手上有提的(伴手禮)。荊州魚(yú)米之鄉(xiāng)魚(yú)糕蛋白質(zhì)含量高