2025-09-13 04:24:59
面點速凍機針對水餃、湯圓、包子、餛飩等面點設計,解決傳統(tǒng)速凍導致的面皮開裂、餡料漏出問題。設備采用梯度降溫技術,先以 - 15℃預冷面點表面,形成保護層,再逐步降至 - 35℃深度凍結,15-25 分鐘內完成凍結,確保面皮完整、餡料鮮嫩。傳送帶采用食品級硅膠材質,柔軟有彈性,避免面點在輸送過程中碰撞破損;配備的自動撥料裝置,可將粘連的面點分離,便于后續(xù)包裝。在面點加工廠中,該設備能提升速凍效率,如傳統(tǒng)冷庫凍結水餃需 4-6 小時,而面點速凍機*需 20 分鐘,大幅縮短生產周期,同時降低冷庫占用成本,助力企業(yè)擴大產能。對于需要進行大量食品速凍處理的企業(yè)而言,選擇一臺高效、節(jié)能且符合自身生產需求的速凍機。杭州海鮮速凍機廠家
果蔬速凍機專為草莓、藍莓、菠菜、西蘭花等新鮮果蔬設計,通過 - 30℃~-40℃的快速凍結技術,10-25 分鐘內完成果蔬鎖鮮,避免維生素 C、花青素等營養(yǎng)成分流失。設備采用柔性傳送帶設計,可根據(jù)果蔬嬌嫩特性調整輸送速度,如草莓等軟質果蔬設定慢速輸送(0.5m/min),防止擠壓破損;西蘭花等硬質果蔬設定快速輸送(1m/min),提升效率。內膽加裝防粘涂層,避免果蔬凍結后粘連在托盤上;配備的新風過濾系統(tǒng)能減少空氣中的雜質附著,確保果蔬凍后色澤鮮亮,如速凍后的菠菜仍保持翠綠,草莓保留原有果香。該設備廣泛應用于果蔬加工廠、果汁企業(yè),助力生產速凍果蔬、果蔬沙拉等產品,延長銷售周期。常州螺旋速凍機生產廠家螺旋速凍機采用獨特的螺旋輸送方式,占地面積小卻能實現(xiàn)大凍結量,在食品速凍行業(yè)應用廣。
速凍機的生產數(shù)據(jù)可視化功能提升管理效率,設備觸摸屏可實時顯示溫度變化曲線、產量統(tǒng)計、設備運行狀態(tài)等數(shù)據(jù),管理人員通過曲線可直觀觀察凍結過程是否穩(wěn)定,是否存在溫度波動;產量統(tǒng)計功能可自動計算每日、每月的凍結總量,便于生產計劃調整;設備運行狀態(tài)以圖標形式展示,如壓縮機運行、風機運行、除霜狀態(tài)等,一目了然。數(shù)據(jù)可視化功能簡化了生產管理流程,無需人工記錄數(shù)據(jù),減少人為誤差,同時讓生產問題能及時發(fā)現(xiàn)與解決,提升整體生產效率。
小型家用速凍機滿足家庭與私房烘焙的凍品需求,容積 50-100L,重量約 30kg,可放置在廚房角落,支持 220V 家用電源。設備采用迷你壓縮機,運行噪音低于 55 分貝,不會影響家庭生活;控溫范圍 - 20℃~-30℃,可速凍肉類、海鮮、自制餃子、烘焙面團等,1-2 小時內完成凍結,避免食材在冰箱冷藏中緩慢凍結導致變質。小型家用速凍機操作簡單,配備旋鈕式溫度調節(jié),老人也能輕松使用;內膽采用食品級 PP 材質,**無毒,可直接接觸食品。例如私房烘焙愛好者可利用該設備速凍馬卡龍面團,保存 1 個月后烘烤,仍能保持良好的口感與外形,拓展私房烘焙的產品品類與銷售周期。配備的網帶運行自檢裝置、可調驅動配合裝置以及防翻帶檢測裝置和故障自動報警裝置,隨時監(jiān)控網帶運行狀況。
速凍機的多語言操作界面方便國際化企業(yè)使用,界面支持中文、英文、日文、韓文等多種語言切換,操作人員可根據(jù)需求選擇熟悉的語言,避免因語言障礙導致的操作失誤。例如外資食品企業(yè)、出口加工企業(yè)中,外籍管理人員或操作人員可通過英文界面輕松操作設備;多語言界面還支持自定義語言,可根據(jù)企業(yè)需求添加小語種,如西班牙語、法語等。多語言操作界面提升了速凍機的國際化適配性,幫助企業(yè)適應全球化生產需求,減少跨語言溝通成本。雙門液氮速凍機的雙開門結構提升了工作效率,方便食材的快速進出與無縫對接,適用于中等規(guī)模的冷凍生產。徐州螺旋速凍機多少錢
速凍機工作時,內部的低溫制冷劑迅速循環(huán),使速凍室溫度急劇降至 - 30°C 至 - 40°C 以下,從而實現(xiàn)快速降溫。杭州海鮮速凍機廠家
肉類商用速凍機針對豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等畜禽肉類設計,解決傳統(tǒng)慢凍導致的血水流失、口感發(fā)柴問題。設備支持 - 40℃深度速凍,能在 20-40 分鐘內將肉類中心溫度降至 - 18℃以下,快速鎖住肉類水分與肌紅蛋白,解凍后肉質依舊鮮嫩多汁。機身配備可拆卸式肉鉤架與托盤,適配整扇肉、分割肉、肉丸等不同形態(tài)的肉類加工;智能溫控系統(tǒng)可根據(jù)肉類品種調整凍結時間,如牛肉設定 35 分鐘、雞肉設定 25 分鐘,避免過度凍結導致能源浪費。在大型屠宰場、肉類加工廠中,該設備能提升肉類加工效率,降低變質風險,同時滿足食品監(jiān)管部門對冷鏈加工的溫度要求。杭州海鮮速凍機廠家