2025-09-17 05:25:41
烘焙類食品廠的生產(chǎn)場(chǎng)景具有高溫、多油脂的特點(diǎn),對(duì)地坪的性能要求更為特殊。烘焙車間在烘烤環(huán)節(jié)中,烤箱周邊地坪需長(zhǎng)期承受40-60℃的環(huán)境溫度,部分區(qū)域甚至可能接觸到高溫原料或設(shè)備,因此食品廠地坪需具備優(yōu)異的耐高溫性,避免因高溫導(dǎo)致地坪軟化、變形或開裂,影響使用壽命。同時(shí),烘焙過程中會(huì)產(chǎn)生大量油脂,油脂滴落至地坪后若難以清潔,不僅會(huì)滋生細(xì)菌,還可能導(dǎo)致人員滑倒。這就要求烘焙類食品廠地坪具備強(qiáng)耐油性,能有效阻隔油脂滲透,且表面防滑系數(shù)達(dá)標(biāo)——即使在油脂附著的情況下,也能保障工作人員行走**。此外,烘焙車間原料多為粉末狀,地坪需不易起砂起塵,防止粉塵混入食品原料,因此選擇致密性高、表面硬度強(qiáng)的地坪材料,成為烘焙類食品廠地坪選型的關(guān)鍵。其優(yōu)異的耐溫性,保障食品廠高溫蒸煮區(qū)地坪穩(wěn)定。遼寧食品廠地坪銷售廠家
食品廠地坪的日常清潔不僅關(guān)乎衛(wèi)生**,還能有效延長(zhǎng)地坪使用壽命,因此需采用科學(xué)的清潔方式。日常清潔應(yīng)遵循“先掃后沖”的原則:先用軟質(zhì)掃帚或吸塵器***地坪表面的粉塵、原料殘?jiān)?,避免硬質(zhì)工具刮擦地坪表面;再用清水或中性清潔劑(如食品級(jí)洗潔精稀釋液)沖洗,若有頑固污漬(如干涸油脂、蛋白質(zhì)殘留),可先用溫水浸泡軟化,再用軟毛刷輕輕刷洗,切忌使用強(qiáng)酸強(qiáng)堿清潔劑,以免腐蝕地坪涂層,導(dǎo)致表面破損或有害物質(zhì)析出。清潔頻率需根據(jù)生產(chǎn)強(qiáng)度調(diào)整,生產(chǎn)高峰期可每2-3小時(shí)清潔一次,下班后進(jìn)行***深度清潔,每周可進(jìn)行一次消毒處理(使用食品級(jí)消毒劑,如次氯酸鈉稀釋液)。清潔后需及時(shí)擦干地坪表面水分,尤其是水產(chǎn)、肉類車間,避免潮濕環(huán)境滋生霉菌;同時(shí)要檢查地坪是否有劃痕、破損,若發(fā)現(xiàn)問題需及時(shí)修補(bǔ),防止污漬滲透至基層,影響地坪整體性能。國(guó)產(chǎn)食品廠地坪發(fā)展趨勢(shì)水性聚氨酯砂漿固化速度快,施工各環(huán)節(jié)需緊密配合。
糖果車間地坪常接觸融化的糖漿(溫度 50-60℃),水性聚氨酯砂漿食品廠地坪的 “耐糖 + 耐熱” 特性適配需求。其表面張力低,熱糖漿滴落冷卻后,用溫水浸泡即可輕松***,無結(jié)晶殘留,避免傳統(tǒng)地坪因糖漬滲透出現(xiàn)的 “黏膩積垢”,某糖果廠應(yīng)用后,地坪清潔時(shí)糖漿***時(shí)間從 30 分鐘縮短至 10 分鐘。耐磨與環(huán)保性能可靠:糖料搬運(yùn)車每日 25 次往返,1 年后地面無劃痕,Taber 耐磨值≤3.6mg;無溶劑配方符合食品接觸標(biāo)準(zhǔn),VOC 排放量≤3g/L,施工后 72 小時(shí)即可投產(chǎn),無異味污染糖果。此外,其可調(diào)配淺色系(如米白色),便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)掉落的糖渣,減少雜質(zhì)混入產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn),兼顧生產(chǎn)衛(wèi)生與效率。
低溫食品廠(如冷凍食品加工車間、冷庫(kù))的地坪需長(zhǎng)期處于-10℃至-25℃的低溫環(huán)境,且可能頻繁經(jīng)歷“低溫-常溫-低溫”的溫度變化,這就要求食品廠地坪具備優(yōu)異的耐凍融性能,避免因溫度波動(dòng)導(dǎo)致地坪開裂、剝落。普通地坪材料在低溫下易變脆,受凍融循環(huán)影響易出現(xiàn)結(jié)構(gòu)破壞,因此低溫食品廠地坪需選擇耐低溫性強(qiáng)的材料,如聚脲地坪或**低溫環(huán)氧地坪,這類材料在低溫下仍能保持良好的彈性和強(qiáng)度,抵御凍融損傷。施工時(shí),基層處理也需適配低溫環(huán)境:基層需干燥且含水率極低,避免低溫下水分結(jié)冰膨脹破壞基層;地坪涂層需均勻,厚度需達(dá)標(biāo)(通常不低于2mm),確保涂層整體抗凍性一致。此外,低溫食品廠地坪需具備良好的防滑性,低溫環(huán)境下地面易結(jié)霜,可通過添加防滑顆?;蛟O(shè)計(jì)凹凸紋理,提升地坪防滑系數(shù);同時(shí),地坪材料需無毒無味,即使在低溫下也不會(huì)析出有害物質(zhì),符合食品**要求,保障冷凍食品的質(zhì)量**。其極低的 VOC 排放,讓食品廠車間空氣更清新,符合環(huán)保要求。
水性聚氨酯砂漿地坪通過生物基原料替代傳統(tǒng)石油基材料,將VOC排放降至≤50g/L,符合GB 30981-2020標(biāo)準(zhǔn)。其獨(dú)特的雙組分反應(yīng)體系無需添加稀釋劑,施工過程無刺激性氣味,特別適用于需要連續(xù)生產(chǎn)的食品車間。材料通過歐盟食品接觸級(jí)認(rèn)證(EC 1935/2004),確保無塑化劑、重金屬等有害物質(zhì)遷移。水性聚氨酯砂漿地坪的三維網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)可有效阻隔乳酸、檸檬酸等食品加工常用酸類滲透。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,其在20%乙酸溶液中浸泡30天后,質(zhì)量損失率<0.5%。材料特別適用于調(diào)味品、發(fā)酵制品等高酸腐蝕環(huán)境,符合GB/T 9274-2017耐化學(xué)介質(zhì)性能測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)。水性聚氨酯砂漿能承受 - 40℃至 120℃溫差,適應(yīng)食品廠冷庫(kù)與高溫區(qū)。國(guó)產(chǎn)食品廠地坪發(fā)展趨勢(shì)
水性聚氨酯砂漿地坪防滑設(shè)計(jì),在濕水、油污狀態(tài)下摩擦系數(shù)高。遼寧食品廠地坪銷售廠家
食品廠停工改造的時(shí)間成本極高,因此地坪材料的施工效率與后期維護(hù)便捷性,成為食品企業(yè)選擇的重要考量因素——德奕希的食品廠地坪在這兩方面均具備優(yōu)勢(shì)。在施工效率上,水性聚氨酯砂漿地坪等產(chǎn)品采用施工設(shè)備,固化速度快:常溫環(huán)境下,施工后2小時(shí)內(nèi)表面初凝可步行,24小時(shí)內(nèi)可投入輕度使用,72小時(shí)后完全固化,例如某面包廠利用2天時(shí)間完成車間地坪改造,周一即可正常生產(chǎn),幾乎無停工損失。在后期維護(hù)上,德奕希食品廠地坪的表面致密性強(qiáng),不易沾染污漬,日常清潔只需用清水或普通清潔劑擦拭,無需特殊維護(hù);即使出現(xiàn)局部輕微損壞,也可進(jìn)行局部修補(bǔ),無需整體翻新,大幅降低維護(hù)成本。某餅干生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)車間,采用德奕希地坪后,每年的清潔與維護(hù)成本較傳統(tǒng)地坪降低40%,且地面長(zhǎng)期保持平整潔凈,為食品生產(chǎn)提供了穩(wěn)定的地面環(huán)境。遼寧食品廠地坪銷售廠家