雞蛋的光電初檢在初檢車間，傳送帶 “沙沙” 地運(yùn)轉(zhuǎn)著，載著雞蛋緩緩前行。兩側(cè)的光電檢測(cè)儀發(fā)出藍(lán)光，如同敏銳的眼睛，仔細(xì)掃描每一枚雞蛋。一旦檢測(cè)到裂紋、畸形蛋，機(jī)械臂會(huì)迅速伸出，精細(xì)地將問(wèn)題雞蛋抓取剔除。質(zhì)檢員小王緊盯著顯示屏，眼神專注，不時(shí)拿起雞蛋對(duì)著強(qiáng)光檢查?！斑@個(gè)蛋殼顏色稍微淺一點(diǎn)，單獨(dú)放。” 她一邊說(shuō)著，一邊將雞蛋放入次品筐。在她和機(jī)器的雙重把關(guān)下，只有完美的雞蛋才能順利進(jìn)入下一道工序，確保每一枚走向市場(chǎng)的雞蛋都品質(zhì)上乘。顧客試吃，贊不絕口忙下單。河北富硒鮮雞蛋

蛋糕里的綿密密碼在烘焙師的手中，富硒鮮雞蛋展現(xiàn)出驚人的可塑性。濃稠的蛋清經(jīng)過(guò)打發(fā)，變成雪白細(xì)膩的泡沫，體積膨脹數(shù)倍。蛋黃與面粉、黃油充分融合，賦予蛋糕獨(dú)特的香氣。烤箱里，蛋糕逐漸膨脹，表面呈現(xiàn)出誘人的金黃色。切開(kāi)蛋糕，內(nèi)部組織均勻細(xì)膩，口感綿密濕潤(rùn)，每一口都充滿濃郁的蛋香。清洗車間的溫柔呵護(hù)清洗車間里，雞蛋在傳送帶上緩緩前行，接受溫和的 “沐浴”。特制的毛刷輕柔地刷洗蛋殼表面，去除污垢。隨后，雞蛋進(jìn)入消毒噴淋區(qū)，細(xì)密的水霧中含有天然植物消毒劑，既能殺菌又不會(huì)破壞蛋殼保護(hù)膜?？亢?，暖風(fēng)吹干設(shè)備將雞蛋表面的水分吹干，整個(gè)過(guò)程如同一場(chǎng)精心設(shè)計(jì)的 SPA。河北零藥殘富硒鮮雞蛋烘焙模具，倒入蛋液期待美味。

水煮蛋的視覺(jué)盛宴白瓷碗里，剛煮好的榔頭河富硒鮮雞蛋泛著溫潤(rùn)的光澤。剝開(kāi)蛋殼，蛋白潔白緊實(shí)，表面光滑如凝脂。對(duì)半切開(kāi)，蛋黃呈漂亮的橘紅色，從外到內(nèi)顏色逐漸變深，層次分明。切開(kāi)時(shí)能感受到蛋黃的細(xì)膩質(zhì)地，沒(méi)有絲毫顆粒感，光是看著就讓人食欲大增。煎蛋的金黃誘惑平底鍋中的黃油融化后，打入一枚富硒鮮雞蛋。蛋清迅速凝固，邊緣卷起漂亮的波浪，變成誘人的金黃色。隨著滋滋的聲響，蛋黃表面慢慢凝結(jié)，形成一層薄薄的脆皮。撒上少許海鹽和黑胡椒，用鏟子輕輕翻面，整個(gè)廚房彌漫著濃郁的蛋香，讓人忍不住吞咽口水。

嚴(yán)格的雞蛋初檢收集上來(lái)的雞蛋首先進(jìn)入初檢車間，接受第1道質(zhì)量把關(guān)。工人將雞蛋整齊擺放在傳送帶上，通過(guò)光電檢測(cè)設(shè)備，自動(dòng)識(shí)別破蛋、裂紋蛋和畸形蛋，并將其剔除。合格的雞蛋繼續(xù)前行，經(jīng)過(guò)稱重設(shè)備，按照重量分為不同等級(jí)。隨后，雞蛋進(jìn)入人工復(fù)檢環(huán)節(jié)，經(jīng)驗(yàn)豐富的質(zhì)檢員手持強(qiáng)光手電，仔細(xì)檢查每一枚雞蛋，確保沒(méi)有遺漏任何瑕疵，只有通過(guò)初檢的雞蛋才能進(jìn)入下一道工序。獨(dú)特的外觀形態(tài)榔頭河富硒鮮雞蛋外觀頗具特色。蛋殼呈均勻的淺褐色，表面分布著細(xì)膩的小斑點(diǎn)，如同天然的花紋。雞蛋個(gè)頭適中，拿在手中沉甸甸的，質(zhì)感十足。輕輕搖晃雞蛋，能感覺(jué)到內(nèi)部蛋液緊實(shí)，沒(méi)有明顯的晃動(dòng)。與普通雞蛋相比，它的蛋殼更加堅(jiān)硬光滑，輕輕敲擊時(shí)發(fā)出清脆的聲音，仿佛在訴說(shuō)著自身的高質(zhì)量。毛刷輕刷，洗凈雞蛋表面。

誘人的蛋黃色澤當(dāng)敲開(kāi)榔頭河富硒鮮雞蛋，首先映入眼簾的是色澤鮮艷的蛋黃。蛋黃呈現(xiàn)出濃郁的橙紅色，宛如一輪小太陽(yáng)，比普通雞蛋的蛋黃更大、更圓潤(rùn)。蛋黃表面微微隆起，富有彈性，用筷子輕輕觸碰，能感受到其緊實(shí)的質(zhì)地。這樣誘人的蛋黃，不僅在視覺(jué)上極具吸引力，也讓人對(duì)雞蛋的品質(zhì)充滿期待。濃稠的蛋清質(zhì)地除了出色的蛋黃，榔頭河富硒鮮雞蛋的蛋清同樣令人贊嘆。蛋清濃稠透亮，緩緩從蛋殼中流出，包裹著蛋黃。將雞蛋打入碗中，能明顯看到蛋清在碗底堆積，形成厚厚的一層，即使將碗傾斜，蛋清也不會(huì)迅速流淌，而是緩慢滑動(dòng)。用筷子挑起蛋清，能拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的絲，富有韌性，這種濃稠的質(zhì)地是普通雞蛋無(wú)法比擬的。山水環(huán)繞養(yǎng)殖場(chǎng)，生態(tài)好環(huán)境。河北無(wú)抗富硒鮮雞蛋

富硒土壤種谷物，喂養(yǎng)蛋雞。河北富硒鮮雞蛋

科學(xué)配比的專屬飼料為確保蛋雞獲得均衡營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)殖場(chǎng)配備專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師，精心調(diào)配飼料配方?；A(chǔ)飼料以當(dāng)?shù)胤N植的富硒玉米、大豆為主，還添加適量麥麩和青綠飼料。每一種原料都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選，玉米顆粒飽滿、色澤金黃，大豆蛋白質(zhì)含量達(dá)標(biāo)。在飼料制作過(guò)程中，精確控制各成分比例，根據(jù)蛋雞不同生長(zhǎng)階段和產(chǎn)蛋周期靈活調(diào)整。此外，飼料中還會(huì)加入碎貝殼和砂礫，幫助蛋雞消化，讓它們吃得健康，產(chǎn)出質(zhì)量的雞蛋。精心挑選的質(zhì)量雞種養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)優(yōu)良蛋雞品種，經(jīng)過(guò)層層篩選，很終選定適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)蛋性能好的品種作為主力。這些雞種羽毛順滑有光澤，體型勻稱，活力十足。每一只雞苗都來(lái)自正規(guī)種雞場(chǎng)，具備完整的健康檔案和檢疫證明。剛引進(jìn)的雛雞會(huì)被安置在溫暖舒適的育雛室，室內(nèi)配備恒溫設(shè)備和專業(yè)的飼養(yǎng)人員，為它們提供精心照料，確保雛雞茁壯成長(zhǎng)，為日后產(chǎn)蛋打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。河北富硒鮮雞蛋