位式和罩式凍干機(jī)：罩式凍干機(jī)：凍干室和冷阱為上下分離結(jié)構(gòu)，凍干室無預(yù)凍功能。這類凍干機(jī)在預(yù)凍后物料進(jìn)入干燥工序時(shí)需要人工操作。實(shí)驗(yàn)性凍干機(jī)多為鐘罩式，結(jié)構(gòu)簡單，成本低。大部分凍干室采用透明有機(jī)玻璃罩，便于觀察物料的凍干情況。原位凍干機(jī)：凍干室和冷阱是兩個(gè)的室。凍干室內(nèi)的擱板具有制冷功能。物料放入凍干室后，物料的預(yù)凍干燥過程無需人工操作。這類凍干機(jī)生產(chǎn)工藝復(fù)雜，制造成本高，但原位凍干機(jī)是凍干機(jī)的發(fā)展方向，是探索冷凍產(chǎn)品的理想選擇-干燥過程，特別適用于醫(yī)藥、生物制品和其他特殊產(chǎn)品。其他分類根據(jù)凍干機(jī)的凍干面積，可分為小型、中試和生產(chǎn)型凍干機(jī)；根據(jù)被凍干物質(zhì)的不同，可分為凍干生物制品凍干機(jī)和凍干食品凍干機(jī)可分為間歇式凍干機(jī)和連續(xù)式凍干機(jī)根據(jù)不同的操作模式。運(yùn)行中可修改參數(shù)并記錄曲線及數(shù)據(jù)，顯著提高工藝優(yōu)化效率。福建硅油凍干機(jī)配置

真空冷凍干燥機(jī)對于不同類型和規(guī)模的生產(chǎn)具有很強(qiáng)的適應(yīng)性。在小型實(shí)驗(yàn)室中，有專門為科研需求設(shè)計(jì)的小型凍干機(jī)，它占地面積小，操作靈活，可以滿足少量樣品的凍干處理。對于中大型企業(yè)的生產(chǎn)，也有大型的工業(yè)化真空冷凍干燥機(jī)可供選擇。這些大型設(shè)備的凍干室容量大，可以同時(shí)處理大量的物料，并且具備高效的物料進(jìn)出料系統(tǒng)，保證生產(chǎn)的連續(xù)性。無論是連續(xù)式生產(chǎn)還是批次式生產(chǎn)，都可以根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需求選擇合適的真空冷凍干燥機(jī)型號。江蘇臺式桌面式真空冷凍干燥機(jī)7寸真彩液晶觸摸屏搭配PLC工業(yè)控制器，模擬運(yùn)行窗口界面以數(shù)字形式顯示運(yùn)行參數(shù)。

它能得到干燥態(tài)的樣品，或者濃縮樣品以增加分析敏感度。凍干使樣品成分穩(wěn)定，也不需改變化學(xué)組成，是理想的分析輔助手段。冷凍干燥可以自然發(fā)生。在自然情況下，這一過程緩慢而且不可預(yù)測。通過冷凍干燥系統(tǒng)，人們改進(jìn)、細(xì)分了很多步驟，加速了這一過程。真空冷凍干燥機(jī)分類編輯真空冷凍干燥機(jī)從結(jié)構(gòu)上分鐘罩型凍干機(jī)：凍干腔和冷阱為分立的上下結(jié)構(gòu)，凍干腔沒有預(yù)凍功能。該類型的凍干機(jī)在物料預(yù)凍結(jié)束后轉(zhuǎn)入干燥過程時(shí)需要人工操作。大部分實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)都為鐘罩型，其結(jié)構(gòu)簡單、造價(jià)低。凍干腔多數(shù)使用透明有機(jī)玻璃罩，便于觀察物料的凍干情況。[2]原位型凍干機(jī)：凍干腔和冷阱為兩個(gè)的腔體，凍干腔中的擱板帶制冷功能，物料置入凍干腔后，物料的預(yù)凍、干燥過程無需人工操作。該類型凍干機(jī)的制作工藝復(fù)雜，制造成本高，但原位型凍干機(jī)是凍干機(jī)發(fā)展方向，是進(jìn)行凍干工藝摸索的理想選擇，特別適用于醫(yī)*、生物制品及其他特殊產(chǎn)品的凍干。a、普通型b、多歧管型c、壓蓋型真空冷凍干燥機(jī)從功能上分普通擱板型：物料散裝于物料盤中，適用于食品、中草*、粉末材料的凍干。帶壓蓋裝置型：適合西林瓶裝物料的干燥，凍干準(zhǔn)備時(shí)，按需要將物料分裝在西林瓶中。

一、真空冷凍干燥的定義與***制品經(jīng)完全凍結(jié)，并在一定的真空條件下使冰晶升華，從而達(dá)到低溫脫水的目的，此過程即稱為冷凍干燥（Freeze-drying），簡稱凍干。凍干的固體物質(zhì)由于微小的冰晶體的升華而呈現(xiàn)多孔結(jié)構(gòu)，并保持原先凍結(jié)時(shí)的體積，加水后極易溶解而復(fù)原，制品在升華過程中溫度保持在較低溫度狀態(tài)下（一般低于-250℃），因而對于那些不耐熱的物質(zhì)，諸如酶、、核酸、血液和免*制品等的干燥尤為適宜。干燥的結(jié)果能排出95~99%以上的水份，有利于制品的長期保存。制品干燥過程是在真空條件下進(jìn)行的，故不易氧化。針對部分生化**的化學(xué)、物理、生物的不穩(wěn)定性，凍干已被實(shí)踐證明是一種非常有效的手段。隨著生化**與生物制劑的迅速發(fā)展，凍干技術(shù)將越來越顯示其重要性與優(yōu)越性。二、醫(yī)用冷凍干燥機(jī)的結(jié)構(gòu)與功能簡介醫(yī)用冷凍干燥機(jī)系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵加熱/冷卻裝置等。制品的凍干是在干燥箱中進(jìn)行，干燥箱內(nèi)擱板采用不銹鋼板制成，內(nèi)有媒體導(dǎo)管分布其中，可對制品進(jìn)行冷卻或熱，干燥箱的后面裝有真空傳感器，它將真空度轉(zhuǎn)變成電訊號，箱門四周鑲嵌有密封橡膠圈?？杀４娑嘟M工藝配方，每組配方包含近50個(gè)控溫區(qū)段，能程序化設(shè)定預(yù)凍段和干燥段。

真空冷凍干燥機(jī)在食品添加劑行業(yè)的應(yīng)用有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量。食品添加劑如維生素、礦物質(zhì)、乳化劑等，有些是熱敏性物質(zhì)。采用真空冷凍干燥機(jī)進(jìn)行干燥，可以保持這些添加劑的活性和穩(wěn)定性。以維生素C為例，凍干處理后的維生素C添加劑在食品加工和儲存過程中能更好地發(fā)揮其抗氧化功能。而且，凍干的食品添加劑在粉末狀態(tài)下具有更好的分散性，便于在食品生產(chǎn)中均勻混合，確保食品質(zhì)量的一致性。真空冷凍干燥機(jī)在橡膠工業(yè)中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在橡膠添加劑和某些特殊橡膠制品的干燥上。一些橡膠硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑在合成后含有一定水分，這可能影響其在橡膠加工中的效果。通過真空冷凍干燥機(jī)干燥，可以去除水分，提高添加劑的活性和穩(wěn)定性。對于一些特殊的橡膠制品，如醫(yī)用橡膠手套、航空航天用橡膠密封件等，在生產(chǎn)過程中需要高精度的干燥處理，真空冷凍干燥機(jī)可以滿足這一要求，確保橡膠制品的質(zhì)量和性能。真空冷凍干燥機(jī)的擱板溫度精確可控，能適應(yīng)不同物料的干燥需求，保障干燥效果的一致性。福建硅油凍干機(jī)配置

此干燥機(jī)在農(nóng)業(yè)科研中用于干燥植物種子，能保持種子活力，為種子研究和保存提供便利。福建硅油凍干機(jī)配置

2、冷阱溫度冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置，理論上講，冷阱溫度越低，冷阱的捕水能力越強(qiáng)，但冷阱溫度低，對制冷要求高，機(jī)器成本及運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用高。實(shí)驗(yàn)系列冷凍干燥機(jī)的冷阱溫度主要有-45℃左右、-60℃左右、-80℃左右等幾個(gè)檔次。冷阱溫度為-45℃的凍干適用于一些容易凍干的產(chǎn)品，冷阱溫度為-60℃左右的凍干機(jī)適用于大部分產(chǎn)品的凍干，冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些特殊產(chǎn)品的凍干。冷阱溫度對捕水能力的影響實(shí)驗(yàn)表明冷阱溫度從-35℃下降到-55℃，捕水能力有提升明顯，冷阱溫度低于-55℃，冷阱的捕水能力提升不明顯。因此，在沒有特殊需求的情況下，選用冷阱溫度-60℃左右是理想的選擇。3、降溫速率降溫速率體現(xiàn)制冷系統(tǒng)的制冷能力，在空載情況下,冷阱溫度應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)達(dá)到指標(biāo)規(guī)定的**低溫度。例如，冷阱溫度≤-60℃的凍干機(jī)，機(jī)器從打開制冷開始計(jì)時(shí)，冷阱溫度達(dá)到-60℃的時(shí)間應(yīng)不大于1小時(shí)。福建硅油凍干機(jī)配置