酸性肉湯（GB）：微生物檢測中的重要工具酸性肉湯是一種專門用于酸性罐頭食品商業(yè)無菌檢驗的培養(yǎng)基。其成分包括多價蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖和磷酸二氫鉀，這些成分共同為微生物提供了適宜的生長環(huán)境。配方與制備酸性肉湯的典型配方如下（每升）：多價蛋白胨：5.0g酵母浸粉：5.0g葡萄糖：5.0g磷酸二氫鉀：5.0gpH值：5.0±0.2（25℃）制備方法為：稱取20.0g培養(yǎng)基干粉，加入1000ml蒸餾水中，加熱煮沸溶解，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。注意勿過分加熱。檢驗原理多價蛋白胨和酵母浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為可發(fā)酵的糖類；磷酸二氫鉀為緩沖劑；較低的pH適合在酸性中生存的微生物生長。應(yīng)用酸性肉湯主要用于酸性罐頭食品的商業(yè)無菌檢驗。在檢驗過程中，酸性肉湯可以幫助檢測食品中是否存在微生物生長，從而判斷食品是否達到商業(yè)無菌的要求。質(zhì)量控制按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株，放置30±1℃需氧培養(yǎng)96小時：蠟樣芽孢桿菌（CMCC（B）63303）：生長良好，濁度2。大腸埃希氏菌（ATCC 25922）：生長良好，濁度2?？莶菅挎邨U菌（ATCC 6633）：生長良好，濁度2。注意事項稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。改良馬丁瓊脂培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、酵母浸出粉、葡萄糖、磷酸氫二鉀、硫酸鎂和瓊脂。膽鹽硫乳瓊脂平板

膽鹽硫乳瓊脂培養(yǎng)基（DHL）：腸道致病菌選擇性分離的高效工具膽鹽硫乳瓊脂培養(yǎng)基（DHL）是一種用于腸道致病菌選擇性分離的培養(yǎng)基，特別適用于沙門氏菌和志賀氏菌的檢測。培養(yǎng)基的特點DHL培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、乳糖、蔗糖、去氧膽酸鈉、硫代硫酸鈉、枸櫞酸鈉、枸櫞酸鐵銨、中性紅和瓊脂。其中：蛋白胨和牛肉浸出粉 提供碳源、氮源、維生素和礦物質(zhì)，支持細菌生長。乳糖和蔗糖 作為可發(fā)酵的糖類，用于鑒別病原菌的發(fā)酵能力。發(fā)酵乳糖的細菌會使菌落呈不透明紅色，而不發(fā)酵乳糖的細菌則為無色透明。去氧膽酸鈉和枸櫞酸鈉 抑制革蘭氏陽性菌及大腸菌群的生長，但不影響沙門氏菌和志賀氏菌的生長。硫代硫酸鈉和枸櫞酸鐵銨 用于檢測硫化氫的產(chǎn)生，使菌落中心形成黑色。性能優(yōu)勢選擇性強：有效抑制革蘭氏陽性菌和大腸菌群，同時促進沙門氏菌和志賀氏菌的生長。鑒別能力高：通過乳糖發(fā)酵和硫化氫生成的檢測，可快速區(qū)分不同腸道菌。應(yīng)用廣：適用于食品、藥品和臨床樣本中腸道致病菌的檢測。操作簡便：配制方法簡單，滅菌后冷至45-50℃即可倒平板。實驗應(yīng)用DHL培養(yǎng)基的使用方法為：稱取適量培養(yǎng)基粉末，溶解于蒸餾水中，加熱煮沸后冷至45-50℃倒平板。膽鹽硫乳瓊脂平板MUG培養(yǎng)基可在短時間內(nèi)（5-24小時）完成大腸埃希氏菌的鑒定，優(yōu)于傳統(tǒng)方法。

抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅰ號（低pH）：高效抗生物質(zhì)效價測定的科研利器抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅰ號（低pH）是一種只用于抗生物質(zhì)效價測定的培養(yǎng)基，其獨特的配方和性能使其在微生物學(xué)研究和藥品檢測中表現(xiàn)出的優(yōu)勢。特點與優(yōu)勢抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅰ號（低pH）的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸粉、磷酸氫二鉀和瓊脂，pH值為6.5-6.6。其特點如下：低pH值：pH值的精確控制（6.5-6.6）能夠更好地模擬抗生物質(zhì)在體內(nèi)的作用環(huán)境，同時確保試驗菌的生長和抗生物質(zhì)的穩(wěn)定性。精確的效價測定：通過抗生物質(zhì)在瓊脂培養(yǎng)基中的擴散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質(zhì)濃度或活性相關(guān)，從而實現(xiàn)精確的效價測定。適用范圍廣：該培養(yǎng)基廣用于磺芐青霉素、拉沙洛西鈉等抗生物質(zhì)的效價測定，符合中國藥典和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。操作簡便：配制方法簡單，滅菌后冷卻至45-50℃即可使用，適合大規(guī)模實驗操作。性能與應(yīng)用該培養(yǎng)基通過抗生物質(zhì)的擴散作用形成抑菌圈，其大小可用于比較標(biāo)準(zhǔn)品和供試品的效價。其主要應(yīng)用包括：抗生物質(zhì)效價測定：用于磺芐青霉素等抗生物質(zhì)的效價測定，通過比較抑菌圈直徑來評估抗生物質(zhì)的活性。微生物檢測：用于枯草芽孢桿菌等質(zhì)控菌株的培養(yǎng)，抑菌圈直徑應(yīng)為18-22mm。

豆粉瓊脂（GB/SN）：高效分離致病菌的培養(yǎng)基豆粉瓊脂（GB/SN）是一種廣泛應(yīng)用于微生物學(xué)研究和檢測的培養(yǎng)基，特別適用于分離營養(yǎng)要求較高的致病菌，如金黃色葡萄球菌、鏈球菌等。制備方法為：稱取38.0g培養(yǎng)基干粉，加入1000ml蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻至50℃-55℃時，無菌操作加入5%-10%（v/v）預(yù)溫至37℃的無菌脫纖維羊血，混勻后傾入無菌平皿。應(yīng)用領(lǐng)域豆粉瓊脂主要用于食品衛(wèi)生檢測、環(huán)境控制、水中大腸桿菌檢測等。它特別適用于分離營養(yǎng)要求較高的致病菌，如金黃色葡萄球菌、鏈球菌等。質(zhì)控結(jié)果金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）：ATCC 6538，菌落周圍產(chǎn)生β溶血環(huán)。乙型溶血性鏈球菌（Beta-hemolytic Streptococcus）：CMCC 32210，菌落周圍產(chǎn)生β溶血環(huán)。肺炎鏈球菌（Streptococcus pneumoniae）：ATCC 6305，菌落周圍產(chǎn)生α溶血環(huán)。大腸埃希氏菌（Escherichia coli）：ATCC 25922，γ溶血。注意事項在制備過程中，確保溶解完全，避免干粉結(jié)塊。滅菌后的培養(yǎng)基應(yīng)冷卻至50℃-55℃后加入脫纖維羊血，以避免高溫對血清成分的破壞。使用無菌操作技術(shù)，避免污染。該培養(yǎng)基含有特殊的顯色劑，與金黃色葡萄球菌的特異性酶發(fā)生反應(yīng)，水解底物釋放出顯色基團。

抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅷ號：精細效價測定的科研利器抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅷ號（Antibiotic Agar No. 8）是一種為去甲萬古霉素等抗生物質(zhì)效價測定設(shè)計的培養(yǎng)基，廣應(yīng)用于科研和藥品質(zhì)量控制領(lǐng)域。其獨特的配方和性能使其在抗生物質(zhì)研究中表現(xiàn)出的優(yōu)勢。培養(yǎng)基的特點與優(yōu)勢精細的配方設(shè)計：培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、酵母浸出粉、葡萄糖、磷酸鹽緩沖液和瓊脂。這些成分共同為微生物提供了豐富的營養(yǎng)，同時支持抗生物質(zhì)的穩(wěn)定擴散。低pH值優(yōu)化：培養(yǎng)基的pH值為6.5-6.6，適合去甲萬古霉素等抗生物質(zhì)的效價測定，確保試驗菌的生長和抗生物質(zhì)的穩(wěn)定性。高靈敏度：通過抗生物質(zhì)在瓊脂培養(yǎng)基中的擴散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質(zhì)濃度或活性相關(guān)，從而實現(xiàn)精細的效價測定。操作簡便：配制方法簡單，滅菌后冷卻至45-50℃即可使用，適合大規(guī)模實驗操作。性能與應(yīng)用抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅷ號廣泛應(yīng)用于以下領(lǐng)域：抗生物質(zhì)效價測定：通過抗生物質(zhì)在瓊脂培養(yǎng)基中的擴散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質(zhì)濃度或活性相關(guān)。微生物檢測：支持多種質(zhì)控菌株的生長，如枯草芽孢桿菌，抑菌圈直徑應(yīng)為18-22mm。藥品質(zhì)量控制：符合中國藥典2015版和2020版標(biāo)準(zhǔn)，廣用于藥品質(zhì)量檢測。沙門氏菌顯色培養(yǎng)基廣泛應(yīng)用于食品、飼料和環(huán)境樣品中沙門氏菌的檢測。SPS預(yù)裝培養(yǎng)皿

腸球菌顯色培養(yǎng)基是一種用于快速檢測食品、水質(zhì)和環(huán)境中腸球菌的微生物培養(yǎng)基。膽鹽硫乳瓊脂平板

四硫磺酸鈉亮綠培養(yǎng)基（TTB）：沙門氏菌選擇性增菌培養(yǎng)的高效工具四硫磺酸鈉亮綠培養(yǎng)基（TTB）是一種專為沙門氏菌選擇性增菌設(shè)計的培養(yǎng)基，廣應(yīng)用于食品、藥品和臨床樣本中沙門氏菌的檢測。其獨特的配方和性能使其在微生物檢測中表現(xiàn)出的優(yōu)勢。培養(yǎng)基的特點TTB培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、牛膽鹽、碳酸鈣、硫代硫酸鈉和亮綠。蛋白胨提供碳源和氮源，支持細菌生長；碳酸鈣可中和細菌代謝產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，同時吸收有毒代謝產(chǎn)物；硫代硫酸鈉和四硫磺酸鈉結(jié)合后可抑制腸道共生菌的生長，而具有四硫磺酸鈉還原酶的細菌（如沙門氏菌）則能在其中繁殖；牛膽鹽和亮綠則用于抑制大腸菌群和其他革蘭氏陽性菌。性能優(yōu)勢選擇性強：TTB培養(yǎng)基通過添加硫代硫酸鈉和亮綠，有效抑制大腸菌群和其他革蘭氏陽性菌的生長，從而為沙門氏菌提供選擇性增菌環(huán)境。靈敏度高：該培養(yǎng)基能夠促進沙門氏菌的生長，使其在復(fù)雜樣本中更容易被檢測到。操作簡便：配制方法簡單，稱取46.0 g培養(yǎng)基粉末，溶解于1000 ml純化水中，121℃高壓滅菌15分鐘。臨用前加入碘液和亮綠溶液即可。適用范圍廣：TTB培養(yǎng)基不僅用于食品和藥品中沙門氏菌的檢測，還適用于臨床樣本的微生物學(xué)檢測。膽鹽硫乳瓊脂平板