2025-04-27 01:15:06
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貴州補臺嚴(yán)格遵循自然節(jié)律,將傳統(tǒng)釀造美酒的智慧融入現(xiàn)代制作體系。端午時節(jié)制作的曲塊,在高溫環(huán)境中培養(yǎng)出豐富多彩的微生物群落;重陽投料時,恰逢赤水河水質(zhì)時期。這種順應(yīng)天時的釀造方式,使2022年冬季批次酒體在國際賽事中獲得高度認(rèn)可。為幫助消費者深入了解傳統(tǒng)釀造文化,特別設(shè)計節(jié)氣釀造圖譜,展現(xiàn)二十四節(jié)氣與釀酒工藝的密切關(guān)聯(lián)。這種將自然規(guī)律與釀造技藝完美結(jié)合的方式,不僅確保了產(chǎn)品品質(zhì),更傳承了中國傳統(tǒng)的時間智慧。 酒糟育肥萬畝紅粱田,貴州補臺酒以53度醬香酒反哺土地。
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貴州,這片充滿神秘與魅力的土地,孕育出了無數(shù)美酒好釀,貴州補臺酒業(yè)的 53 度醬香酒便是其中的佼佼者。其釀造工藝傳承百年,嚴(yán)守端午制曲、重陽下沙的傳統(tǒng)規(guī)律。制曲時,選用優(yōu)小麥,在高溫環(huán)境下自然發(fā)酵,制成的酒曲為醬香酒的獨特風(fēng)味奠定了基礎(chǔ)。下沙時,高粱歷經(jīng)多次蒸煮與發(fā)酵,充分吸收天地之靈氣。釀造出的 53 度醬香酒,酒色微黃透明,宛如琥珀般迷人。舉杯對光,酒液中閃爍的酒花細密均勻,經(jīng)久不散,這正是品質(zhì)醬香酒的象征。入口品鑒,醬香突出,焦香、糊香相互交融,形成一種獨特而美妙的口感。貴州補臺酒業(yè)以匠心釀造每一瓶酒,讓消費者品嘗到純真的 53 度醬香風(fēng)味。貴州健康53度醬香酒加盟連鎖店